C’est le “brut de fût” de la distillerie, édité en série limitée à 108 exemplaires en tout pour la France et 300 bouteilles au total.
Il a séjourné au moins 9 mois dans d’anciens fûts de vin de Madère de 300L.
Mise en bouteille sans réduction, cette distillation de pur jus de l’île de Madère est un concentré de canne à sucre et de terroir. C’est un rhum agricole spectaculaire,  une concentration délicieuse de canne à sucre enrobée de miel et de tabac blond…


Note de dégustation faite par Nicolas de chez Latitudes :
Le premier nez est puissant, sur une canne volontaire qui a gagné du caractère au contact du bois. Elle reste malgré tout un cœur tendre et dévoile déjà des senteurs florales capiteuses. Quelques tanins de fruits rouges viennent se mêler aux pétales de fleurs. Un tabac bien gras vient répondre au jus de canne épais. Le rhum ne cesse de s’ouvrir et de gagner de l’ampleur, tout en devenant terriblement gourmand.
L’aération donne au rhum un côté très concentré, avec des fruits exotiques qui rappelleraient presque ce qui se passe du côté de la tradition anglaise. Ces fruits sont copieusement enrobés de miel et de tabac, avec une coulée de chocolat au lait et de caramel. Le bois se met un peu plus à nu, ce qui fait revenir la canne à sucre au naturel et le muscovado.


L’attaque en bouche est délicieusement concentrée, il semble que l’enrobage de miel et de tabac a cédé, déversant ainsi un jus de canne cuit et collant. Le bois est blanc et moelleux, imbibé d’un rhum ensoleillé et doucement épicé. La concentration continue d’être le maître mot, la canne est bouleversante de gourmandise. Le poivre renchérit un instant en intensité, avant d’être immédiatement repris par une vague aussi collante qu’une résine.
La finale offre un tout léger rancio, avec du gras et de la noix, puis le piment vient s’installer au fond de la langue

O Reizinho Gold Brut de Fût 57° - 70 cl

57,00 € Prix original
53,58 €Prix promotionnel
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