la pâtisserie dans l’Arrangé ? La distillerie Saint Pierroise se penche alors sur une éventuelle recette. Mais le manioc est une racine bien trop instable pour en faire un spiritueux. Les techniciens se tournent alors vers un macérât de patate douce, qui se marie très bien avec la vanille et le rhum. Et c’est de là qu’est né la Douceur d’Arrangé, Gato Patat’ ! Au nez, la Douceur d’ Arrangé « Gato Patat’ » offre rondeur et de gourmandise, il présente une belle complexité avec de superbes notes de pâtisseries, d’anis et de vanille. La bouche est gourmande, délicate relevée d’une texture à la fois savoureuse et onctueuse. L’équilibre est parfait, l’alcool ne prédomine jamais. L’intensité des saveurs de l’île de La Réunion a toujours stimulé la créativité de La Maison Isautier, faisant naître de la tradition, l’innovation. Cette nouvelle référence « Douceur d’Arrangé » rend ici hommage à une des pâtisseries traditionnelles de La Réunion, le gâteau à la patate douce. Cette Douceur d’Arrangé est classée dans la catégorie des liqueurs et il présente 17% d’alcool*. Il est à servir frais, en apéritif ou en digestif, selon les goûts et les envies.
Crème isautier Gato Patate 70 cl /17*
33,00 €Prix